ブックタイトル多聴多読マガジン Vol69_2018年08月号 試読

概要

多聴多読マガジン Vol69_2018年08月号 試読

20 2018 AUGUSTインターネットで予約して外国料理のレシピを教わるサービスが今、巷で人気です。人気の料理教室の8 人の先生に家庭料理から高級レストランの味まで、世界各国の英語レシピを提供していただきました。語注clove:（ ニンニクの）1片／ pimento: 赤ピーマン／mins:分（minutes）／ toothpick: 爪楊枝／sprinkle: ふりかける＊ホセ先生の料理教室は「ニキズキッチン」のサイトを通じて予約できます（詳細は要確認）。Directions（作り方）1. Put the onion and the clove of garlic in a pot of boilingwater. Put in the whole octopus and let it cook for about 40mins.2. When it has cooked about 20 mins, add the whole,washed potatoes.3. Use a toothpick to check that the octopus and potatoesare tender. Remove them from the pot.4. Cut the octopus into small pieces and slice the potatoes.5. Arrange them on a plate and sprinkle with salt and oliveoil.Ingredients（材料）1 medium octopus1 medium onion1 clove garlicpimento dice4 medium potatoes2 bay leavessea saltolive oilpaprika「タコのガリシア風」は、ゆでたタコとポテトを切って、オリーブ油とパプリカで味付けするタパスです。6月2日のクラスでは主にスーパーで買える食材を使ってサルモレッホやバレンシア風パエリアも作りました。ホセ先生日本語クラス（ニキズキッチン）Galician-style octopusWorldRecipe世界の料理を楽しむための英語レシピ8選バレンシア風パエリアスペイン料理